Вчені розвіяли популярний міф про вітамін D

  Світовим органам охорони здоров'я настійно пропонується переглянути офіційне керівництво по вітамінам D після публікації фундаментального дослідження з Університету Суррея, яке розвіює міф про те, що вітаміни D2 і D3 мають однакову поживну цінність.

  В ході дослідження, використовуючи низькі дози вітаміну D в збагаченої їжі, вчені з'ясували, який із видів вітаміну D, D2 або D3, був більш ефективним у підвищенні рівня цього життєво важливого поживної речовини в організмі. Вітамін D3 отриманий з продуктів тваринного походження, а D2 заснований на рослинах.

  Протягом двох зимових періодів - часу, коли відомо, що поживна речовина відсутня в організмі - вчені спостерігали за 335 жінками. Учасниці були розділені на п'ять груп: кожна група отримувала або плацебо, або сік, що містить вітамін D2 або D3, і печиво з D2 або D3.

  В результаті було виявлено, що вітамін D3 в два рази ефективніше підвищує рівень поживно речовини в організмі, ніж його аналог D2. Рівні вітаміну D у жінок, які отримували вітамін D3 через сік або печиво, збільшилися на 75 і 74 відсотків відповідно в порівнянні з тими, хто отримував D2 за допомогою тих же методів. Ті, хто отримав D2, збільшилися на 33 відсотки і 34 відсотки протягом 12-тижневого експерименту. Ті, хто отримував плацебо, відчули 25-процентне скорочення вітаміну за той же період.

  "Важливість вітаміну D в наших тілах не слід недооцінювати, але наше дослідження показує, що вітамін D3 в два рази ефективніше D2 в підвищенні рівня вітаміну D в організмі. Тобто ті, хто вживає D3 через рибу, яйця або вітамін D3, в два рази частіше підвищують наявність поживних речовин в організмі, ніж при споживанні продуктів, багатих вітамінів D2 ", - прокоментувала результати провідний автор дослідження доктор Лора Тріповіч.